Guardo encendedores en todos los bolsillos, cualquier cosa menos quedarme sin fuego.

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Valle de Chañarmuyo, un desierto a más de 1,700 metros sobre nivel del mar, cuna del nuevo vino argentino de altura. Un Malbec cosechado a partir de viñas de más de 20 años de edad inmersas en este desierto riojano. Cuidadosa cosecha manual durante las primeras horas de la mañana, conservando así su frescura.


ORIGEN

Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja


SUELO

Franco con presencia de arena gruesa, piedras y gravas. Gran permeabilidad resultando en una excelente capacidad de madurez polifenólica. Alta acidez natural que nos permite lograr tainos dulces y sedosos y vinos con gran fluidez.


NOTAS DE CATA

Nariz compleja, especiada y taninos dulces. Su paso por madera combina la presencia de frutas como cerezas y ciruelas maduras con notas ahumadas y un dejo de café. Intenso y de suaves taninos.


Valle de Chañarmuyo, un desierto a más de 1,700 metros sobre nivel del mar, cuna del nuevo vino argentino de altura. Un Malbec cosechado a partir de viñas de más de 20 años de edad inmersas en este desierto riojano. Cuidadosa cosecha manual durante las primeras horas de la mañana, conservando así su frescura.


ORIGEN

Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja


SUELO

Franco con presencia de arena gruesa, piedras y gravas. Gran permeabilidad resultando en una excelente capacidad de madurez polifenólica. Alta acidez natural que nos permite lograr tainos dulces y sedosos y vinos con gran fluidez.


NOTAS DE CATA

Nariz compleja, especiada y taninos dulces. Su paso por madera combina la presencia de frutas como cerezas y ciruelas maduras con notas ahumadas y un dejo de café. Intenso y de suaves taninos.


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